【台北 貓空】樟樹步道魯冰花＆阿嬤ㄟ憨吉
2016年03月29日 星期二 晴
魯冰花是媽媽的心，也是孩童閃閃的淚光。每年3月~4月，天上的星星落入茶園，開滿遍地金黃。
貓空位於台北市文山區，以種植鐵觀音聞名。5~6月的春茶最受歡迎，一年四季皆可品嚐到鐵觀音特製的點心、霜淇淋和茶飲。而魯冰花正是冬季茶葉採收，茶農為了肥沃土壤，播下種子，3個月後盛開的成果。
以貓空招牌貓為分界，區隔成樟樹和樟湖的環狀步道。
魯冰花便是綻放在樟樹步道一帶。
眺望一片稠密，好似結實纍纍的稻穗。徐徐微風輕拂，含蓄吐露絲絲恬淡清香。這種香氣悄悄撲面，卻不在遊客身上貪戀，靦腆的迎來，又低調飛舞而去，真是像極母親不求回報給予的愛，魯冰花恰巧就被客家人視作母親花。
住在文山區5年，對於貓空的印象就是，下午搭乘貓纜上山欣賞日景賞花泡茶，滿足完大台北地區包含101的夜景後再下山，最末勿忘觀賞纜車站旁的水舞劇場表演，就算是替一天劃下美好ENDING。1月追逐櫻花，2月招惹杏花，魯冰花 ……，今天是第一次親眼目睹啊
！
其實大多數的人都和菈祇格爾一樣，只聽過花唱歌，沒看過花走路
？啥？好啦，誰叫電影《魯冰花》的主題曲被甄妮翻唱到爆炸紅，哪怕連電影都沒看過，歌詞旋律竟能哼上幾句，完全無年齡隔閡的問題。
幸好全台灣規模最大的魯冰花海就在貓空樟樹步道，趁著天氣放晴陽光迤邐，出來一瞥廬山真面目。花苞成串，一瓣瓣類半展開的豆扇。
魯冰花海沿茶樹梯田種植，或高或低像丘陵蜿蜒。樟樹步道樓梯短少，大部份是平緩的步道，非常適合健行，活動筋骨。
台灣人好像特別喜歡賞花，每逢花季，哪怕是平常日也是人潮絡繹不絕。台灣魯冰花的品種源於日本，正式名稱為黃花羽扇豆。紐西蘭、歐洲等國家還有粉紅、藍、紫各色的魯冰花品種，現在不一定要出國，福壽山5月就看得到。
分享紐西蘭的魯冰花（圖片截自網路），原本只是想單純找張呈現好山好水的照片，一看到菈祇格爾喜歡的馬，情不自禁
……
樟樹步道沒有馬，有牛……，走鄉間茶園路線，民情還是比較務實的。魯冰花凋零後會成為茶葉最天然的養分，除了減少害蟲滋生，還能增添茶葉香氣。
等到11月份，再遊樟樹步道，又會換上粉白波斯菊新裝。一地數變，值得再三流連。
樟樹步道除了魯冰花，還有饒富農村特色的造景，上圖為彩雲亭和明鏡池。
轉轉穀倉顧名思義，就是這個穀倉會旋轉。為什麼穀倉要做旋轉的呢？這樣人坐進去了以後……
會變年輕喔！會變年輕喔！會變年輕喔！喂～是為了讓放進穀倉的稻米能充分接受日曬，設計旋轉功能，就可以依據太陽照射角度來調整穀倉方向，真是有智慧啊！
梯田間也種植筊白筍和水芋，是蜻蜓和青蛙喜歡棲息的場所。
當然仍少不了在地特產鐵觀音，今年霸王寒流帶來降雪，肥沃土壤也凍死病菌蟲害，春茶品質值得期待。
介紹美食之前，先來看看早期茶農家的模樣。茶香豬舍保存農家風貌，一圈一圈的土牆裡是當年飼養豬隻的地方，別說現在小朋友沒見過，菈祇格爾這個台北俗也沒看過這種的（不是住5年了嗎？）。
竟然精心製作小豬放在裡面，真可愛。但網路照片不只2隻，其他捉去哪了
？
土角厝，一種以稻草攪泥，經日曬製成土磚，堆疊成牆壁後再塗上石灰及泥土蓋成的房子。
陰乾及炒茶的灶腳。
早年孩童的遊戲，跳房子。
木炭窯，把木材燒成木炭的窯子。茶農會依據茶葉特性選擇合適的木材來燒製成碳，再把碳拿來烘茶，能增加茶葉香氣，是一種傳統製茶的方式。
鏘鏘！阿嬤駕到！
阿嬤ㄟ憨吉
台北市文山區指南路三段38巷10-20號附近，茶香豬舍旁，招牌醒目
沒有明確的電話地址以及營業時間，同在貓空的春茶鄉餐廳由阿嬤的女兒經營，萬一向隅還有得詢問。
春茶鄉
電話：02 2939 0559
地址：台北市文山區指南路三段38巷30號
阿嬤上一輪烘完的地瓜才賣完，累得一臉疲態，男子則一邊將生地瓜放進烤箱一邊嚷嚷，今天最後一批，賣完不賣了！再做下去要醫師召見了！
阿嬤也示意要民眾先去逛逛魯冰花，地瓜還要等20分鐘。熱情的遊客怎樣都不肯離去，堅決表示願意等下去，阿嬤心情一好就開始和大家健談起來。阿嬤說自己不識字也不會上網，桌上擺著英日韓的地瓜介紹，反正外國遊客來比給他們看就好了！媒體是對方突然來採訪，也都沒給時間打扮一下，畢竟她60歲已經拿去寄銀行，現在才20歲啊！說著說著中氣十足，被邀請合照時忘情笑得異常燦爛。
俏皮的阿嬤特地拿了根地瓜，在自己的招牌前和遊客合影。雖然倒縮遮住下巴，還是不難看出興高采烈的模樣，好像她才是來旅行的（這幾位遊客菈祇格爾都不認識，只是每次要拍阿嬤都擋在我面前，把阿嬤黏牢牢，只好連她們一起入鏡！）。
地瓜出爐了！阿嬤說這批地瓜金黃色來自雲林，適合品嚐的季節到5月份，而菈祇格爾超愛的金山地瓜則是8月時節最美味。阿嬤ㄟ憨吉秤斤賣，一斤40元。
★★★★☆
阿嬤再三叮嚀，她的憨吉一定要連皮一起吃。地瓜最有營養的部份在皮，這種薄皮的地瓜也最適合連皮吃。相較以往部落客分享的用木湯匙挖，顯然品種是很不一樣的。阿嬤的地瓜口感從頭到尾十分一致，品質和火侯都掌握得不錯，只是用烤箱催熟後才放進甕裡稍微悶燻，時間比例9：1，香氣略顯不足，所以給４顆星。
樟樹樟湖環狀步道導覽圖：
貓空是個適合品茗慢活的好去處，小吃店取名阿嬤、阿婆的都很受歡迎，老的時候也來搞點什麼，應該不錯，哈哈（純想像）～
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