素【台北 Mini Bean迷你豆台北忠孝店】喝豆漿人生是彩色的 @ 菈祇格爾 Lucky girl 生活家

素【台北 Mini Bean迷你豆台北忠孝店】喝豆漿人生是彩色的

2013年10月8日星期二晴

★★★★★

【服務電話】02-27529711
【營業時間】07：00~19：00
【店家地址】台北市大安區忠孝東路三段251巷4弄16號
【消費方式】套餐、單點
【服務費】無
【刷卡】無

【其他】●全素 ★蛋奶素 ▓奶素 ▲五辛素 ◆可全素

【官方網站】http://www.minibeanshop.com/
【官方粉絲專頁】https://www.facebook.com/likeminibean

原來台灣99%的黃豆來自國外，僅有少數不到1%的黃豆是台灣原生豆。迷你豆，從城市回到南台灣尋找在地黃豆，堅持「友善栽種」：不用除草劑、殺蟲劑、化學肥料，在高雄開店紮穩根基後，再將稀有珍貴的在地原味帶回都市。

「清晨的豆點，一天的聚點」萬物各有其時，迷你豆的自然饗宴跟隨24節氣的腳步，推出季節限定飲品、時蔬，要讓顧客在對的時間吃（遇）到對的食物（人），嘿 ~

迷你豆最大的特色是，豆漿是彩色的！看起來好營養，彷彿聽見大家都在說喝我、喝我！

迷你豆歡迎堅持有機栽種的友善好農夫加入合作行列，獲選的豆豆來自高雄、台南，連白芝麻、黑芝麻攏是天然耶＆歡迎加拿大的朋友 ~

看看招牌高雄10號黃豆的自我介紹 ~

台南黑豆也有話說 ~ 好感動，台灣的農業真是太令人驕傲了（光芒）！

有機豆豆們也被製作成肥皂，秉持傳統美德與環保，不浪費一草一物。

迷你豆吧台

餐飲空間

傳說中的季節時蔬抵佳！迷你豆音樂選擇放心播，尊重智慧財產，給你一個讚^^

還有更多的選擇，第一次來的朋友可以嚐試輕鬆點，同時享受豆漿和土司麵包的挑豆（逗）！話說龜毛的老闆決定重新研發更好的霜淇淋，把原本菜單上的冰品都打入冷宮不再販售，非要全都到位才一起推出，時間遙遙無期，讓菈祇格爾激動到想扣星星（吃不到冰淇淋之殘念）！

鏘鏘 ~ 高雄10號黃豆登場！還有黑芝麻，濃․醇․香 ~ 女生喝黃豆真的很好，可以補充最天然的蛋白質。從前從前，愛吃美食的菈祇格爾和隔壁桌的Nora因為吃，聊到嘰哩呱啦停不下來變成好朋友，然後就常常一起約吃美食，這是她們的第N次了（文章勒？）

時蔬起士堡，店家販售手作迷你豆布偶一直被菈祇格爾拿來玩（不止玩布偶吧？）！因為Nora是天上下來的，呷菜吃奶蛋素，不是台北人，所以和她用餐前都要去搜尋一下有提供素食的餐廳（我的海鮮，淚 ~ ）。發現很棒的素食餐廳搜尋網站，和大家分享！

素食易：http://food.suiis.com/map_search.aspx

Nora雙眼發亮，說好好吃唷！要菈祇格爾補拍特寫（有布偶也看得很清楚啊！懶洋洋 ~ ）時蔬起士堡的麵包皮上有葡萄乾硬要愛現，只好一起送去烤成香香，餐點現點現做，在最溫暖的時分入口，飄 ~ 起士上面還多了馬鈴薯泥，增加芬芳。

愛亂點有的沒有的菈祇格爾要為大家挑戰彩色豆漿啦！超粉紅的甜菜根豆漿，顏色鮮豔到讓菈祇格爾緊張起來，到底好不好喝勒？DM上說古希臘人視甜菜為神聖之物，也被稱為「阿波羅的禮物」，甜菜根含有豐富的鉀、磷及容易消化吸收的糖，幫助腸胃道蠕動。另外天然紅色維他命B12及鐵質，則是婦女與素食者補血的最佳天然營養品。淺嚐一口，天啊！好清新、好怡人。雖然名為甜菜根，卻沒忘記豆漿本份，知道自己在喝豆漿，同時感受粉色蝴蝶翩翩，好像置身田園聽著交響樂。連Nora都說，就用「田園交響曲」來形容甜菜根豆漿的味道吧！